
![]()

Weinlese I Gärung I Pressen I Holzfasskeller I Abfüllen

Weinkeller
Die Kellerei ist im Weingut und mit grossen Holzfässern aus der Bernecker Küferei ausgestattet. Rotweine werden hier schon seit vielen Generationen im Holzfass ausgereift und gehören auch in Zukunft zu unserem Weingut. Es sind die kräftigeren Weine die hier ein bis drei Jahre im Fass reifen und durch Aufnahme von Sauerstoff ihr spezielles Aroma und den feinen Geschmack erhalten.
